Herstellung von Delikatessen
Gärkammern
Dank Gärkammern sind wir in der Lage, Fuety und andere getrocknete Produkte herzustellen, die den strengsten Standards standhalten. Den Beweis legen wir Ihnen gerne in unserem Restaurant, Shop und E-Shop vor.
Moderne Technologie
Unsere Produktion ist mit den neuesten Technologien für die Fleischindustrie ausgestattet. Hohe hygienische Standards zur Erfüllung der strengen Qualitätsanforderungen unserer Groß- und Einzelhandelskunden sind für uns Grundgebot.
Einzigartige Rezepte
Wir geben unseren Rezepturen einen neuen Mantel traditioneller Rezepturen. Wir sind bestrebt, dass alle unsere Markenprodukte einen unverwechselbaren und immer köstlichen Geschmack haben.
Alterndes Fleisch
Die Basis eines hervorragenden Steaks ist das sogenannte gereifte Fleisch. Wir überlassen nichts dem Zufall und bereiten Altfleisch selbst zu.